- 250 g de mascarpone
- 60 g de sucre glace
- 1 c à soupe d’amaretto
- 10 cl de crème fraîche
- 25 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 8 Biscuits Biscoff
- 500 g de fraises
-
1
Mélanger le mascarpone, le sucre glace et l’amaretto. Fouetter la crème fraîche avec le sucre et le sucre vanillé. À l’aide d’une spatule, incorporer la crème fraîche fouettée au mascarpone.
-
2
Émietter les biscuits Biscoff dans un bol. Laver les fraises et les sécher en les tamponnant. En réserver 6 pour la finition et couper le reste en petits morceaux.
-
3
Répartir la moitié des biscuits Biscoff émiettés dans 6 verrines, déposer une couche de fraises par-dessus et napper d’une couche de crème de mascarpone. Répéter l’opération et finir par quelques fraises.
-
4
Laisser reposer au moins 4 h au frigo.
Découvrir plus de recettes :
Cheesecake, Biscoff® et fruits rouges
Préparez un dessert festif avec ce cheesecake somptueux et coloré. Un délice pour les yeux, qui enchantera aussi les papilles les plus exigeantes. Le succès assuré de vos soirées d’été.
Panna Cotta Biscoff®
Une délicieuse panna cotta délicatement vanillée, combinée au goût Biscoff® incomparable.
Compotée de poires et de figues aux éclats de Biscoff®
Lorsque l’on utilise que des ingrédients délicieux, le résultat ne peut être qu’une merveille. Avec L’original Lotus Biscoff® en touche finale.