- 32 (220 g) biscuits Biscoff®
- 40 g de fromage frais, à température ambiante
- 20 g de pâte à tartiner Biscoff®
- 2 càs de lait
- 250 g de chocolat blanc (coupé en morceaux de taille égale ou en pépites de chocolat)
- 1/2 càs de pâte à tartiner Biscoff®
-
1
Mixer les biscuits Biscoff dans un robot jusqu'à ce qu'ils aient la consistance de sable fin (garder 1 cuillère à soupe de biscuits émiettés pour la garniture).
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2
Ajouter le fromage frais et la pâte à tartiner Biscoff et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajouter doucement le lait, une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
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3
Transférer dans un bol et placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
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4
Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Former des boules avec la pâte refroidie.
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5
Les déposer sur la plaque et les placer au réfrigérateur pendant 10 minutes supplémentaires.
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6
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Tremper les boules dans le chocolat fondu et les remettre sur la plaque. Décorer avec la pâte à tartiner Biscoff fondue et saupoudrer le reste de biscuits émiettés sur le dessus.
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